cartes des fromages

Nos cartes des fromages de France à jour en 2024  présentent toutes les régions de production des fromages AOP français. Sur cette carte pédagogique des fromages, au format 50x70cm, une couleur permet de déterminer le type de lait (vache, chèvre ou brebis) qui constitue le fromage. Cette affiche, inspirée des anciennes cartes scolaires, vous fera découvrir la famille de fromage associée (pâte cuite, pâte persillée, fromage frais…) De part sa précision, cette carte des fromages est utilisé par les fromager pour présenter à leurs clients la liste des fromages AOP français. Elle a été réalisée en collaboration avec Vincent Philippe, expert en fromages pour la maison bretonne Bordier, devenu champion du monde des fromagers le lundi 11 septembre 2023 à Tours.